Alles over koffie
alles over koffie
Weet jij wat een flat white is? Dat wist ik eerst ook niet, ik heb het daarom voor je opgezocht. In Australië en Nieuw-Zeeland is dit de meest gedronken koffie. Hij werd Down Under in de jaren tachtig bedacht.
Wil je je gerechten eens een originele manier draai geven? Ik heb een recept voor een mengsel waarmee je heerlijke krokante korstjes op ovenschotels kan maken.
Heb jij wel eens koffie gebruikt in een recept? Heel beroemd is natuurlijk het Italiaanse nagerecht tiramisù. Lange vingers gedrenkt in sterke koffie afgewisseld met laagjes zoete crème van mascarpone en cacao. Een echte lekkernij.
Is koffie eigenlijk verslavend? Bij een echte verslaving gewen je aan de effecten, worden de consequenties van onthouding groter en heb je de neiging om steeds meer in te moeten nemen. Is dat bij koffie ook zo?
1. Finland (12 kg. koffie per persoon per jaar) 2. Noorwegen (10 kg. per persoon per jaar) 3. IJsland (9 kg. per persoon per jaar) 4. Denemarken (8,7 kg. per persoon per jaar) 5. Nederland (8,4 kg. per persoon per jaar)
Brazilië is hét land bij uitstek voor koffieproductie. Het subtropische klimaat dat in grote delen van Brazilië heerst, is ideaal voor het verbouwen van koffieplanten.
Een koffieplant moet wel vijf tot zeven jaar groeien voor hij zijn eerste volledige oogst oplevert. Maar hoe gaat dat oogsten eigenlijk in zijn werk?
Het is tijd dat ik je wat meer vertel over de koffieplant want er zijn heel veel verschillende wilde Coffea soorten. Maar van welke wordt de lekkerste koffie gemaakt?
Europeanen zijn de grootste koffiedrinkers van de wereld. Het is niet precies duidelijk in welk land de grootste koffieleuten wonen; in ieder onderzoek komen andere kampioenen koffiedrinken naar voren.
Weet je hoe een koffieboon er uitziet voor je hem kan roosteren? Ik heb het voor je uitgezocht!
koffiebonen
Koffiebonen voor je koffiebonen apparaat, koffiecups, Illy koffiebonen of Hema koffiebonen. Wat zijn de beste koffiebonen? Of ga je voor een scherpe Lidl koffiebonen aanbieding? De lekkerste koffiebonen vind je met je persoonlijke smaak. Of je nu La Place koffiebonen, starbucks koffiebonen of lavazza koffiebonen in huis haalt.
Om je eigen persoonlijke smaak te herkennen, zal je eerst de koffietest moeten doen. Welke type koffiedrinker ben jij?
En dan de koffiemachine, die doet ook wat met je smaak. Een Jura koffiemachine, Siemens koffiemachine, Delonghi koffiemachine, Philips koffiemachine of een inbouw koffiemachine? Duik eerst in de wereld van de verse koffiebonen. Wie weet vind je wel mooie koffie recepten!
